O advento da cirurgia minimamente invasiva (videolaparoscopia e robótica) trouxe um ganho enorme à cirurgia pancreática, propiciando muitas vezes a realização de cirurgias complexas e, ao mesmo tempo, trazendo vantagens em comparação com a cirurgia aberta, tais como: menor perda sanguínea durante a cirurgia, menor tempo de internação hospitalar, menor índice de infecções de sítio cirúrgico, volta mais rápida às atividades rotineiras e melhor efeito estético.
        Existem vários tipos de ressecções pancreáticas (remoção do tecido pancreático), que são: pancreatectomia cefálica (Cirurgia de Whipple), pancreatectomia distal, pancreatectomia central, pancreatectomia total e enucleações pancreáticas. A escolha do tipo de ressecção depende da doença e sua localização. Além dessas operações, existem ainda as cirurgias para tratamento da pancreatite aguda e pancreatite crônica.
        Em relação ao câncer de pâncreas, a ressecção pancreática é o único tratamento potencialmente curativo. Isso só acontece quando é possível ressecar (remover) todo o tumor. Em algumas ocasiões, o tumor envolve vasos sanguíneos que localizam-se junto à lesão. Nessas situações é preciso ressecar o vaso comprometido (mais comumente veia mesentérica superior e veia porta) e reconstruí-lo no mesmo tempo cirúrgico.